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静海区多举措强化食品安全监管见成效

发布时间:2020-01-25 02:37    浏览次数 :

一是强化抽检监测。结合创建食品安全示范城市,有针对性的开展抽检监测工作。今年以来对调味料、食用农产品等食品及原料进行抽检监测共计1295批次,合格率98.7%。二是“明厨亮灶”创建工作有效推进。按照因地制宜的工作思路,采取透明式、橱窗式、视频式和线上APP直播等方式,将餐饮服务经营者重要场所和加工过程直接展示给用餐人员。我区现有1616家餐饮服务经营者实施了明厨亮灶。三是食品生产加工小作坊和食品摊贩管理得到改善。对静海特色食品办理食品摊贩备案,引导8家小作坊成功转型升级,进一步规范早餐车经营。四是落实民心工程建设。完成5家食品生产企业安全信息化追溯体系建设,建设1家市级、20家区级食品安全管理示范店。现已建成18家食品生产企业安全信息化追溯体系,确定的22家销售环节食品安全管理示范店培育对象已基本达到管理示范店建设标准。